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1. 准备一个八寸戚风蛋糕胚

2. 用蛋糕分片器平均分成三片。

3. 淡奶油提前冷藏,加50克砂糖打发。

4. 打到六分发,奶油粘稠稍稍出现纹路的时候取出30克左右备用。

5. 其他的奶油打到九分发。

6. 取一片蛋糕胚放在底托上,取适量的果酱抹均匀。

7. 取适量淡奶油抹平。

8. 撒上一层葡萄干。因为这家人不海角论坛怎么发帖喜欢吃水果,所以用了葡萄干。

9. 重复上面的动作,一直铺完三层。

10. 剩下的淡奶油加少许粉色色素调匀。

11. 完成抹面。今天抹的不错。

12. 找出合适的图片,打印出来。今天这个简单,我自己画了画。

13. 铺上糯米纸,沿着轮廓轻轻的描一遍。有把握的这一步可以省略,直接画在蛋糕上。

14. 剪下图案,轻海角论坛怎么发帖轻的放在蛋糕面上。

15. 重新再描一遍轮廓。

16. 填上颜色就可以了。头发用的是巧克力果膏。脸部用刚才留出来的没有完全打发的奶油,装进裱花袋,剪一个小口子细细的填。

17. 在蛋糕底部挤上一圈小贝壳。上面挤上一圈小圆球装饰。

18. 写上生日快乐的英文,撒上糖珠装饰。完成!

19. 成品!

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