没有烤串的夏天,是不完整的夏天。不记得从什么时候起,烤串儿、烤海鲜、烤蔬菜,再配上一打啤酒的组合成为了夏季夜生活的标配。
夜晚烟雾缭绕的烧烤摊上,滋滋冒油的各类食材闪烁着黄金般璀璨的光芒,连方圆几里的空气中都夹带着孜然和炭火的香气。觥筹交错中,各种烧烤不断端上桌,座位上的客人吃得尽兴,老板也烤得自得其2023海角最新登录入口亚洲欧美在线乐。一眼望去,一派烟火日子的热闹喧嚣,自有一番独特的韵味。
于崇尚健康生活的人来说,半夜吃烧烤无疑是一种自杀式吃法,但我们依旧可以看到络绎不绝的食客在每一个夜晚拎着啤酒,撸着烤串。是什么让他们有这种“宁减十日寿,以解一日馋”的悲壮精神呢?
“我们吃的不是烤串,而是生活”
“什么是生活?”
“有酒、有肉、有位2023海角最新登录入口亚洲欧美在线子、有朋友。这就是生活。”
毕竟这世界上,没有什么是一顿烧烤解决不了的。如果有,那就两顿!
说到烧烤,去年夏天让无数老饕念念不忘的纪录片《人生一串》不得不提。这不,7月这档网红节目已经携带着最新一季作品,如约回到了观众的视线。
作为专门介绍中国各地烧烤的纪录片,《人生一串》第一季带我们去“尝”了凉山小猪肉2023海角最新登录入口亚洲欧美在线、湛江烤生蚝、重庆烤脑花、徐州烤羊球、建水豆腐等众多隐藏在市井街头的特色食物。
这一季,制作组将再次带着我们走遍天涯海角,发掘全国各地富有特色的宝藏烧烤。
第一季《人生一串》成绩不俗,在豆瓣拿了9.1的高分。带着网友高期待值的第二季也着实没让人失望,那种最市井和最原始的烟火气息依旧牵动着我们的心。
烧烤店2023海角最新登录入口亚洲欧美在线里憨态可掬的老板微笑着引客人入座;炭火旁的厨师不停翻转着手上的烤肉;随意摆放的桌椅上能看到已经洗不净的油渍;围桌而坐的食客吃得满嘴流油。这些带着“油烟味”的镜头,正是市井生活的缩影和映射。只有在最市井的生活场景中,食客的状态才能呈现出这种原始的、未经雕饰的“烟火气”。
这种“烟火气”是否值得寻觅和推崇2023海角最新登录入口亚洲欧美在线呢?
“没了烟火气,人生就是一段孤独的旅程” ,《人生一串》中这句台词很好地诠释了这一问题。深夜的路边小店,仅有几平方米的烧烤摊,在美食和酒精的作用下,人们的情绪得到抒发,情感得到升华,这种稍脱离生活轨迹的“烟火气”,不正是我们内心最为渴求的滋味吗?
《人生一串》第二季在哔哩哔哩(B站)独播,快来三星应用2023海角最新登录入口亚洲欧美在线商店下载哔哩哔哩,让我们一起感受这部既满足了我们的口腹之欲,还能治愈人生苦楚的纪录片佳作吧~
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本文图片均来自《人生一串》纪录片